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詹姆士的瘦身料理#1|身為廚師,面對減重與必吃的雞胸肉該如何料理?其實雞胸肉也可以很好吃![姆士流/詹姆士]

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#姆士流【想瘦料理-雞胸肉】
Tips
材料 :
白花椰菜1顆、雞胸肉1副、橄欖油、糙米2杯、藜麥、小米、洋蔥1/4顆、蒜末、咖哩粉、薑黃粉、孜然粉、胡椒粉
作法
1. 壓力鍋放入糙米加水後煮5分鐘,再加入藜麥、小米加水超過米面約0.5公分的高度,加入洋蔥、蒜末、咖哩粉、薑黃粉、孜然粉、胡椒粉、鹽巴少許調味拌勻再燜煮5分鐘備用。
2. 取雞胸肉煎熟,花椰菜加水燜煮,收汁後加入少許鹽和橄欖油調味。
3. 組裝


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